Компания «Сибирский деликатес» впервые предложила рынку свою продукцию в 2000 году. Сначала это было небольшое производство в поселке Москаленки в Омской области, на котором работало не более 20 человек на небольшой территории.

Начала свою деятельность компания с производства колбасы, мант, хинкали, котлет, вареников, пельменей. Все продукты производилось вручную. В 2001 году появились первые пресс-формы для производства пельменей круглой формы, разработанные собственным конструкторским бюро компании. Также 2001 год ознаменовался началом производства блинчиков. В 2004 году разработали более сложные пресс-формы для производства пельменей, имитирующих ручную лепку. С 2005 года в ассортименте появилась знаменитая линейка пельменей ТМ «Разновес» разного размера и веса. В 2008 году конструкторское бюро компании разработало оборудование для создания поистине уникального продукта – пельменей весом 1,5 грамма! Самые маленькие пельмени в мире! В 2009 году компания выпустила еще один уникальный продукт - линейку пельменей «Вкусмайлики» - первые на рынке пельмешки, которые «улыбаются»!

Интересна и история развития дистрибутивной сети компании. Географический охват компании рост достаточно стремительно: начиная с 2004 г. открываются филиалы в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, далее с 2008 г. филиалы открываются повсеместно на Урале, в Сибири, Западной части России.

«Сибирский деликатес» сегодня

На сегодняшний день «Сибирский деликатес» - крупный российский холдинг, динамично развивающееся предприятие Сибирского региона, основной деятельностью которого является производство и реализация быстрозамороженных мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и мясных деликатесов. Свою душу в приготовление блинчиков, пельменей, колбасы сегодня вкладывают уже более 2,5 тысяч сотрудников. На сегодняшний день ООО «Сибирский Деликатес» является одним из немногих российских предприятий, производящих полуфабрикаты класса «премиум». В настоящий момент ассортимент выпускаемой продукции составляет более 200 наименований. Среди них пельмени, блинчики, вареники, манты, а также вареные и копченые колбасы, сосиски, сардельки и мясные деликатесы.

В 30 регионах России – от Хабаровска до Москвы и Санкт-Петербурга потребители выбирают нашу продукцию за безупречный насыщенный домашний вкус и отменное качество. За время работы на российском рынке компания добилась заслуженного признания у партнеров и покупателей. Работает производство в Омске и Якутске, открыты торговые филиалы в Москве, Петербурге, Новосибирске, Нерюнгри, открыты новые представительства компании в Тюмени, Перми, Екатеринбурге, Саратове, Челябинске и других городах России.

На рынке компания представлена многими торговыми марками:

«Сибирский деликатес», «Разновес», «Вкусмайлики», «Жорочка», «Брут», «Сибирский характер» и др. «Сибирский деликатес» не останавливается на достигнутом в работе над качеством продукции: в 2010 году пельменное производство компании аттестовано по международной системе ХАССП, которая позволит производить продукцию на экспорт. ХАССП – это стандарт, который стал синонимом безопасности продуктов питания. Отличием компании «Сибирский деликатес» является то, что, несмотря на переход большинства производителей на искусственные усилители вкуса и аромата, компания сохранила всю натуральность продукта и по сей день – в продукции компании нет ни капли химии. Нет ни консервантов, ни стабилизаторов вкуса, используются только самые качественные и натуральные ингредиенты. При производстве мы используем только натуральное и самое свежее сырье от омских и российских производителей сельскохозяйственной продукции. Представьте себе: при производстве пельменей в сутки используется 20 тонн отборного мяса, 50000 шт. яиц, 4 тонны лука, 1,5 тонны 20% сливок! При изготовлении блинчиков – в сутки расходуется 500 кг сливочного масла; при производстве вареников с картофелем – 2000 кг свежего картофеля в сутки – таких примеров множество! Охлажденное мясо, свежесваренный творог, мука и яйца только высшего сорта, цельное молоко, свежие натуральные ово­щи и фрукты, а также умелые руки наших мастеров - вот залог великолепного вкуса полуфабрикатов от «Сибирского деликатеса».

Награды

Народное признание нашей продукции подтверждено многочисленными победами в независимых телевизионных конкурсах: «Контрольная закупка» Первого канала, «Все под контролем» телеканала «Домашний».

Продукция компании неоднократно завоевывала золотые медали и гран-при на международных кон­курсах и выставках в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Омске, Вашингтоне и Париже.

В 2008 году компания «Сибирский деликатес» была награждена дипломом обладателя Гран При за высокое качество производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов на 15-й Международной выставке «Продэкспо-2008».

В 2007 году компания удостоилась диплома за активное участие и плодотворную работу на выставке «Петерфуд», за содействие производству и продвижению на российском потребительском рынке качественных продуктов питания.

В 2006 году продукция компании получила медаль и почетный диплом «Экологический товар года» от Санкт-Петербургского экологического союза. Февраль 2006 для компании ознаменовался еще одним важным событием - «Сибирский деликатес» был награжден дипломом Министерства Здравоохранения РФ в рамках программы «Формирование здорового образа жизни как личностного и национального приоритетов».

С 2004 года компания «Сибирский деликатес» является участником правительственной программы «Здоровье нации - сила государства». Награждена Министерством сельского хозяйства РФ и НИИ Питания РАМН двумя дипломами конгресса за вклад в развитие отрасли и реализацию социальных программ.

В 2010 г.

• Золотая медаль за блинчики ТМ «Разновес» в конкурсе «100 лучших товаров России» 2010г., г.Москва.

• Золотая медаль за продукт «Флошки» в номинации «инновационный продукт» на выставке «Петерфуд 2010», г.Санкт Петербург.

• Золотая медаль за пельмени «Мамины», «Для маленьких» (ТМ «Разновес»), пельмени «Вкусмайлики Классические», пельмени «Русские Премиум», вареники с картофелем и грибами «Мамины» ТМ «Разновес» на выставке «Агропромышленная неделя», 2010 г., г.Омск.

В 2008

• Золотая медаль на международной выставке «Продэкспо» в Мо­скве за пельмени «Оригинальные» и «Домашние».

• 1 место за вареники с картофелем ТМ «Сибирский деликатес» по результатам независимой экспертизы в передаче «Все под контролем» телеканал «Домашний».

• 1 место за пельмени «Домашние» ТМ «Сибирское подворье» по результатам не­зависимой экспертизы в передаче «Контрольная закупка» Первого канала.

• Золотая медаль на выставке «ПРОДЭКСПО -2007» за пельмени «Домашние», «Омские Люкс», блины с мясом, перец фарширо­ванный и серебряная медаль за блины с клубникой.

• Диплом качества и золотая медаль конкурса «Наша марка» за пельмени «Азиатские», «Домашние», манты «Домашние».

В 2006 г.

• золотая медаль за блины с клубникой, мясом и пельмени «Омские Люкс» на выставке «Петерфуд-2006» в номинации «Выбор сетей».

• золотая медаль за высокое качество блинчиков с творогом и пельменей «Домашние».

• В январе 2005 года диплом за высочайшее качество и золотая медаль за пельмени «Сибирские», «Омские люкс», «Домашние», блины с мясом на конкурсе в г.Вашингтон (США) в рамках интернациональной программы «Golden Galaxy».

В 2005 г.

• диплом за высочайшее качество и золотая медаль в номинации «Лучший продукт-2003» за пельмени «Домашние» на выставке «ПРОДЭКСПО - 2003».
bottom banner